Pâtes et nouilles.100 recettes pour renouveler le plaisir

Éditeur DE L'HOMME
Collection : Coup de pouce
Paru le
Papier ISBN: 9782761946490
Numérique - PDF Protection: Adobe DRM ISBN: 9782761946780
Pas en inventaire. Sur commande : Délai de 5 à 14 jours ouvrables

Les plats de pâtes et de nouilles font bonne figure au palmarès des mets favoris. Classiques ou ludiques, ils se cuisinent en un tournemain et s'inscrivent souvent au menu des soirées pressées. Coup de pouce propose ici 100 recettes pour revisiter votre répertoire habituel: pâtes longues, courtes, farcies, gratinées; faites de blé entier, de riz, de sarrasin, de patate douce; tout y passe. En prime, des idées variées de sauces et de pestos à préparer à l'avance. Même les palais capricieux y trouveront leur compte! Comme toujours, en plus de photos alléchantes, les experts de Coup de pouce partagent avec vous leurs meilleurs conseils et astuces pour choisir, préparer et cuire les pâtes à la perfection. Un essentiel!

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