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Les protéines végétales dans tous leurs états ! 90 recettes
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Des fiches pratiques sur les légumineuses et les oléagineux avec une sélection de cinquante recettes pour augmenter la présence de protéines végétales dans sa consommation quotidienne et les substituer à la viande.
Spécifications techniques
Date de sortie | 26 janvier 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | DU DAUPHIN |
Collection | Cuisine, diététique, santé |
Catégories | |
Nombre de pages | 335 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Dessins au trait, Illustrations en noir et blanc |
Mesure | 19.0 cm (Hauteur), 17 cm (Largeur), 458 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |