Légumineuses

    Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille ainsi que des mets végétariens.Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson.


    Spécifications techniques

    Date de sortie14 mars 2011
    LangueFrançais
    ÉditeurMODUS VIVENDI
    CollectionCuistot
    Catégories
    Nombre de pages255 pages
    CompositionContient un seul article
    SupportLivre imprimé à couverture souple
    Mesure23 cm (Hauteur)
    Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier