Medias
Légumineuses
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Cet ouvrage vous présente une panoplie de mets à préparer à base de légumineuses : des soupes et des salades, des petites bouchées, des mets de viande et de volaille ainsi que des mets végétariens.Vous y trouverez également tout un chapitre sur la préparation des légumineuses, du trempage à la cuisson.
Spécifications techniques
Date de sortie | 14 mars 2011 |
Langue | Français |
Éditeur | MODUS VIVENDI |
Collection | Cuistot |
Catégories | |
Nombre de pages | 255 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Mesure | 23 cm (Hauteur) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |