Medias
Le grand manuel du charcutier
Soyez le premier à donner votre avis
Trente recettes pour réaliser du foie gras de canard, du boudin blanc aux truffes, du pâté en croûte, entre autres. Avec des fiches techniques et des conseils pratiques.
Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM
Spécifications techniques
Date de sortie | 05 décembre 2022 |
Langue | Français |
Éditeur | MARABOUT |
Catégories | |
Nombre de pages | 283 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 34.0 cm (Hauteur), 26 cm (Largeur), 2110 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format ePub |