Medias
Le goût des légumes
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L'histoire des légumes est racontée, depuis les premières cueillettes 50.000 ans avant J.-C. jusqu'au XXIe siècle, et agrémentée de nouvelles recettes proposées par Michel Portos pour les cuisiner et d'anecdotes sur la consommation, la culture et leurs évolutions.
Spécifications techniques
Date de sortie | 09 janvier 2012 |
Langue | Français |
Éditeur | FERET |
Collection | Livres gourmands |
Catégories | |
Nombre de pages | 171 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Dessins au trait, Illustrations en couleur |
Mesure | 27.0 cm (Hauteur), 25 cm (Largeur), 1220 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |