Rosie Desbiens définit ainsi le projet des Excroissances du carnavalesque : « Faire imploser, dépecer et ensuite remode ler tout croche les limites établies entre la transgression et l’obéissance, le corps sain et le corps malade, la saleté et la propreté, la douceur et la violence. L’agora, l’extérieur, le propret, la décence et les modes d'existence corrects et acceptables deviennent plus in