La crème de la crème : 80 recettes ultra-gourmandes...

La Crème de la crème

Découvrez la crème de la crème des desserts aussi bons que blancs ! Près de 80 recettes simples ou élaborées, classiques ou revisitées, sont classées en 10 nuances de blanc : poudré, soyeux, lacté, velouté, givré, meringué, etc. Un seul objectif : du plaisir, du plaisir et encore du plaisir...

On vous laisse carte blanche !



Technical specifications

Release dateOctober 14th 2016
LanguageFrench
PublisherHACHETTE
CollectionHACHETTE CUISINE
Categories
Number of pages199 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1270 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper