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Cauchemar en cuisine : mes recettes et conseils pour l'éviter
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Sillonner les routes de France pour venir en aide à des restaurateurs au bord de la faillite en revisitant des plats locaux, tel est le challenge du chef Philippe Etchebest dans Cauchemar en cuisine.Retrouvez le fruit de ses expériences hors du commun à travers une sélection des meilleures recettes de l'émission : la blanquette de veau à l'ancienne, les cannelloni au bruccio épinards, le fish burger ou encore le pain perdu et les pastéis de nata revisités.Des recettes accessi
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Technical specifications
Release date | October 27th 2016 |
Language | French |
Publisher | M6 |
Collection | Cauchemar en cuisine avec Phil |
Categories | |
Number of pages | 141 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 29.0 cm (Height), 22 cm (Width), 985 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |